美国沿海最佳美食小馆:纽约辣虾

这是一家当地居民开设的美食小馆,因为临海,每天都有新鲜海鲜:生蚝、海虾、鲜鱼、鲜贝、蛤、蚌等,厨娘用乡村风格烹饪:low-country style cooking. 那些天几乎餐餐海鲜,所以我点了......

  这是一家当地居民开设的美食小馆,因为临海,每天都有新鲜海鲜:生蚝、海虾、鲜鱼、鲜贝、蛤、蚌等,厨娘用乡村风格烹饪:low-country style cooking.

  那些天几乎餐餐海鲜,所以我点了不大一样的纽约辣虾(Buffalo Shrimp)。貌似开边大虾脆炸后浇汁,口感鲜辣,口口甜松,我好喜欢,加上11.50美元合情合理的价格。

  配菜除两只玉米粉丸子(hush puppies)外,还可各自选择两项,有沙拉、土豆泥、炒饭、水煮蔬菜等:

  “不可错过!”是所有涉及这家小馆传媒报道的用辞,这也算我美食经验中最佳之一,难以用文字传达滋味。Not fancy,just good,有机会你得亲自去品味,应该不会失望。话说寻找店址你得有点耐心吖。

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